Kategorie: Essen und Trinken

Der Elsharp-Turbo wurde für Haushalt und Gastronomie entwickelt. Das vollkommen neuartige elektrische Nachschärfgerät sorgt dafür, dass jedes Haushaltsküchenmesser und auch die hochwertigen, teuren Berufsmesser der Köche in gleichbleibender Qualität geschärft…

TABU ABSINTH präsentierte Fachleuten 138 Absinth-Cocktailrezepte im App-Store TABU ABSINTH präsentierte auf der internationalen Fachmesse ProWein in Düsseldorf eine neue iPhone-, iTouch- und iPad-Anwendung für Absinthgenießer. Die Idee der Barkeeper-App…

Leipzig/ Tel Aviv 31. März 2011. Mit über 38.000 Fachbesuchern ist am Dienstag die internationale Leitmesse der Wein- und Spirituosenbranche ProWein in Düsseldorf zu Ende gegangen. Das Weinland Israel präsentierte…

Chafing Dish Induction Plus von Hepp bietet Flexibilität und Komfort Mit der neuen Serie „Induction Plus“ macht Hepp seine Chafing Dishes noch flexibler: Neben normalen Heizplatten und Brennstoff können diese…

Italienische Avantgarde, baskische Revolution und Flemish Power im Herzen von Köln / Tickets für das internationale kulinarische Fachsymposium sind ab sofort unter www.chef-sache.eu/tickets erhältlich Hamburg, 31. März 2011 – Auch…

Die Kulturbrauerei erinnert mit der neuesten Innovation an das Lebensgefühl der 20er Jahre des vorigen Jahrhunderts Von Herbert W. Rabl (HR) Die angeblich so wilden 20-er Jahre des vergangenen Jahrhunderts…

US-Bison- & Beefwochen in der Wartenberger Mühle Im Restaurant „Molino“ in der Wartenberger Mühle steht der April im Zeichen des Wilden Westens – zu befürchten hat trotzdem niemand etwas, bezieht…

Hamburg, im März 2011. Einmal im Leben gegen Profifußballer Thomas Müller kicken – dieser Traum geht für einen Fußballfan in Erfüllung. BiFi verlost in einem Gewinnspiel diesen einzigartigen Preis inkl.…

Oprah Winfrey genießt als Erste den köstlichen Wild Hibiscus Flower-Drink Ein neuer, köstlicher Party-Drink kommt aus Down Under. Hav-O, ein fruchtig-blumiger Cocktail, wurde von dem australischen Barkeeper-Star Hayden Wood für…

Das gastronomische Konzept der MoschMosch-Restaurants ist zum wiederholten Male ausgezeichnet (worden). Die Frankfurter Unternehmer wurden mit dem begehrten Hamburger Foodservice Preis, welcher im Rahmen der internationalen Fachmesse für Gastronomie „Internorga“…

WAKA WAKA: Rebsortenlinie aus Bush Vines Reh Kendermann knüpft eine internationale Partnerschaft für einen neuen Übersee-Wein: WAKA WAKA heißt die neue Marke im Südafrika-Regal. Die original gefüllten Weine aus Paarl…

Eine Sherry-Bestellung beim Weinversand ist nicht ganz einfach: Details und Insider-Wissen sind gefragt. Für Sherry werden bevorzugt 3 Rebsorten verwendet: Palomino ist die wichtigste Traube und macht ca. 90 %…

Vollautomatische Backofentechnik, Induktions-Kochfelder, Wok und Teppan Yaki-Grillplatte verführen zu ausgefallenen Gerichten Gladenbach. – Der Kochlöffel hat ausgedient – es lebe die Sensortaste. Immer mehr deutsche Männer entdecken die Küche als…

Am Stand von Treasury Wine Estates, Halle 6 / N51 zeigt das Edelweingut Penfolds seine geschichtsträchtige Tawny-Reihe. Adelaide (Australien) / München, 28. März 2011. Penfolds, die Wein-Ikone Australiens, zeigt auf…